독일 뮌헨의 세계 최대 민속-맥주 축제, 시드니서도 즐긴다
Munich Brauhaus, Bavarian Bier Cafe 등서 한 달간 이어져
매년 9월 열리는 전 세계 축제 가운데 가장 유명한 이벤트를 꼽는다면 독일에서 열리는 옥토버페스트(Oktoberfest)일 것이다. 독일 남부 바이에른(Bayern) 주, 뮌헨(Munich)의 가장 큰 민속축제이자 맥주 이벤트인 이 축제는 매년 9월15일 다음에 오는 토요일 시작돼 10월 첫주 일요일까지 약 16일간 지속된다.
지난 주 토요일(22일), 뮌헨 시의 디터 라이터(Dieter Reiter) 시장은 전통적으로 이 축제의 시작을 알리는 “O zapft is!”라는 선언으로 올해 옥토버페스트의 개막을 알렸다. 이는 탭(tap)에서 맥주를 따르기 시작했다(It ‘s tapped)는 의미이다.
옥토버페스트는 ‘10월(Oktober) 축제(Fest)’라는 의미로, 1810년에 시작되어 올해로 185회를 맞는다. 독일 국내는 물론 전 세계에서 이 축제를 즐기고자 뮌헨을 찾는 이들은 600만 명 이상에 달한다.
이 축제는 1810년 10월12일, 바이에른 왕국 황태자 루트비히(Kronprinz Ludwig)와 작센(Sachsen) 테레제 공주(Therese von Sachsen-Hildburghausen)의 결혼식이 뮌헨에서 거행된 것에서 시작됐다. 이 왕실 결혼을 기념해 이날부터 5일간 축하 연회와 민속 스포츠 경기가 벌어졌고, 바이에른 근위대는 축제 마지막 날인 10월17일, 대규모 경마 경기를 개최해 새로운 왕족 부부의 탄생을 경축했다. 독일에서는 이 축제를 ‘비즌’(Die Wies’n)이라고 부르는데, ‘비즌’은 축제가 열리는 장소를 가리킨다. 이 축제의 기원이 된 왕실 결혼 기념 마지막 경마 경기가 바로 뮌헨 도시 성벽 앞의 잔디밭(비제, Wiese)에서 열렸던 것이다.
이렇게 시작된 이 축제는 매년 민속축제로 이어져 왔으며 19세기 중반에는 독일 6대 맥주 회사(bräu, 브로이)의 후원을 받음으로써 세계 최대 맥주 축제로 발돋움하는 기반을 마련했다. 축제를 후원하는 맥주 회사들은 시중에 유통되는 맥주보다 알코올 함량을 높인(5.8~6.3퍼센트) 특별한 축제용 맥주를 준비하고 최대 1만 명을 수용할 수 있는 거대한 천막을 세워 맥주를 판매한다.
세계적 명성의 민속 축제이자 맥주 이벤트인 옥토버페스트를 본따 맥주를 즐기자는 취지의 이벤트가 호주에서도 매년 개최된다. 맥주를 즐기고 이벤트 만들기를 좋아하는 호주인들에게 이 옥토버페스트는 아마 더없이 좋은 명분이었을 터이다.
뮌헨에서 열리는 이 행사에 즈음해 호주 주요 도시의 유명 펍(pub), 독일계 클럽 등에서는 같은 이름의 ‘옥토버페스트’를 통해 독일 맥주는 물론 호주 유명 수제 맥주를 선보이고 있다. 시드니 지역에서 열리는 일부 ‘옥토버페스트’ 명소를 알아본다.
■ Oktoberfest In The Gardens
시드니 도심, 하이드 파크(Hyde Park)와 로얄 보타닉 가든(Royal Botanic Garden) 사이의 ‘The Domain’에서 열리는 가장 인기 높은 호주의 ‘옥토버페스트’로 자리잡았다. 독일 유명 맥주들을 한 자리에서 즐길 수 있는 이벤트로 올해에는 Hofbrau Original Lager, Hofbrau Dunkel, Paulaner Lager, Paulaner Pilsner, Lowenbrau Original, Spaten Munich Hell Lager, Steigl Goldbrau, Franziskaner Hefe Weissbier, Weidmann Pilsner 브랜드의 맥주가 준비되어 있다. 맥주뿐 아니라 일반 음료와 와인, 음식 스톨, 엔터테인먼트 공연 등이 펼쳐진다.
다만 이 이벤트는 유료 입장권을 구매해야 하며($54.90에서 $69.90 사이), 대개는 이벤트가 열리기 전 판매가 마감되곤 한다. 매년 10월 토요일 밤, The Domain의 넓은 잔디 공원에서 펼쳐지는 ‘Oktoberfest In The Gardens’는 뮌헨의 옥토버페스트를 조금이나마 느낄 수 있는 좋은 기회이다.
-일시 : 10월27일(토) 오후 1시-9시
장소 : The Domain, Sydney CBD
■ Munich Brauhaus
록스(Rocks)에 자리한 유명 레스토랑으로 주말이면 독일 전통 복장의 세션맨들이 무대 위에서 독일 민요 등을 라이브로 선보이는 등 시드니사이더는 물론 전 세계 여행자들에게도 인기가 높다. 특히 시드니 지역 독일계 이민자들의 사랑방 역할을 하는 곳으로, 뮌헨에서 열리는 옥토버페스트 시작을 기해 이곳에서도 약 한 달간 맥주 이벤트를 개최한다. 올해의 경우 뮌헨의 축제와 같은 날(9월22일) 시작됐으며, Paulaner Hefe Weissbier Dunkel, Hacker Pschorr Dunkel Weiss, Spaten Munich Hell, Lowenbrau 등의 독일 맥주를 선보인다. 주말에 이곳을 찾고자 한다면 미리 좌석을 예약하는 것이 좋다. 맥주는 물론 독일 민속 공연을 즐길 수 있다.
-기간 : 9월22일부터 10월28일까지
-주소 : Munich Brauhaus, Cnr Playfair & Argyle St, The Rocks
■ Bavarian Bier Cafe
시드니 도심(Sydney CBD)을 비롯해 본다이 비치(Bondi Beach), 채스우드(Chatswood), 크로우스 네스트(Crows Nest), 맨리(Manly), 파라마타(Parramatta) 등에 체인을 두고 있는 독일계 맥주 전문 카페이다. 이곳 또한 뮌헨의 옥토버페스트에 맞춰 맥주 이벤트를 개최하며 올해 바바리안 카페에서는 Hofbrau, Lowenbrau, Paulaner, Spaten 맥주를 제공한다.
-기간 : 9월22일부터 10월28일까지
-장소 : Every Bavarian Bier Cafe in Sydney(Bondi Beach, Chatswood, Crows Nest, Entertainment Quarter, Manly, Parramatta, Miranda, Sydney CBD)
■ Concordia Club
민속축제의 본래 의미를 살려 독일 민속 공연과 댄스, 라이브 음악, 독일 유명 음식을 맥주와 함께 제공한다. 9월29일부터 10월7일까지 주말(토, 일요일)을 기해 옥토버페스트 이벤트를 마련한다.
기간 : 9월29, 30일, 10월 6일, 7일
주소 : Concordia Club / Mackay Park. Richardson Crescent, Tempe
■ German Austrian Club
시드니 서부, 카브라마타(Cabramatta)에 자리한 독일-오스트리아계 클럽으로 매년 옥토버페스트를 개최한다. 올해 행사는 9월29일 하루 열리며 돼지고기 너클, 각 슈니첼(schnitzels), 소지시 등 독일 요리와 함께 라이브 무대, 공연 등 엔터테인먼트가 오전 11시부터 밤늦게까지 이어진다. 입장료는 15달러이며, 12세 미만 어린이는 무료이다.
일시 : 9월29일 오전 11시-late
장소 : German-Austrian Club. 73-75 Curtin St, Cabramatta
■ The Carrington
블루마운틴(Blue Mountains) 카툼바(Katoomba)의 오래된 호텔인 ‘The Carrington Hotel’에서 마련하는 맥주 축제이다. 독일 뢰벤브라우(Lowenbrau)와 함께 카툼바 수제맥주 회사인 Katoomba Brewing Company가 특별히 주조한 맥주를 선보이며 가족 단위 방문자를 위해 어린이용 놀이기구도 마련한다.
축제일 : 10월27일(토)
장소 : The Carrington. 15-47 Katoomba St, Katoomba, Blue Mountains
■ Bankstown Sports Club
뱅스타운(Bankstown)의 스포츠 클럽에서는 약 2개월간 이 축제를 진행한다. 매년 9월초부터 10월 마지막 날까지 클럽 내 ‘Platform One’에서는 점심 및 저녁 식사 2코스를 $39에 제공하며 독일 바이에른 주에서 제조되는 Helles Biere 브랜드의 맥주를 선사한다. 이외 German prezel(8자 모양으로 만든 독일 전통 비스킷), 돼지고기 너클도 맛볼 수 있다.
-기간 : 9월2일부터 10월31일까지
장소 : Bankstown Sports Club. 8 Greenfield Parade, Bankstown
8. The German Club
시드니 남부 울릉공 인근의 켐발라 그랜지(Kembla Grange)에 자리한 ‘German Club’이 마련하는 옥토버페스트로 10월 둘째 주말(금-일)을 기해 열린다. 이 기간 동안 클럽에서는 옥토버페스트 맥주와 함께 톡일 소시지 등을 선보이며, 독일 민속공연, 댄스, 기타 갖가지 경연으로 축제를 만끽한다.
기간 : 10월12일-14일(금, 토, 일요일)
장소 : The German Club. 636A Northcliffe Dr, Kembla Grange
김지환 기자 jhkim@koreanherald.com.au